Jajeczne zajączki! Czyli pomysł nr 44

Do przygotowania naszych jajecznych zajączków potrzebujemy kilku jajek, suszonych pomidorów, bazylii, przypraw, majonezu, musztardy, oliwek, żółtego sera, pomidorków koktailowych.

Jajka gotujemy na twardo, żółtka ucieramy z przyprawami, majonezem, musztardą
i pokrojonymi pomidorami. Wkładamy masę jajeczną do szprycy i wyciskamy na jajka. Teraz ozdabiamy krążkami czarnych oliwek, kawałkami pomidorków, wąsy robimy
z paseczków sera, oczka z kawałków oliwek, a uszy z listków bazylii.

Nasze pyszne zajączkowe, faszerowane jajeczka gotowe!

Słodkie śniadanko - pyszne omleciki! Czyli pomysł nr 43

To już taka nasza rodzinna tradycja... W sobotę i w niedzielę na śniadanie, zajadamy się omletami. Wczoraj zaopatrzyliśmy się w specjalną patelnię i musieliśmy ją koniecznie wypróbować, teraz nasze omleciki wyglądają jak puszyste amerykańskie pancakes!

Oto nasz przepis na 9 sztuk omlecików:
- 3 jajka
- 4 czubate łyżki mąki
- 4 łyżki gęstej śmietany
- proszek do pieczenia: pół łyżeczki
- 1 łyżka cukru

Czasem eksperymentujemy i dajemy zamiast zwykłej śmietany, śmietankę kremówkę czy mleczko kokosowe - Zawsze wychodzą pyszne. Zasada jest jedna! Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy ją dopiero na końcu delikatnie mieszając.

Moje Dziecko nie przepada za dodatkami, dlatego dzisiejsze omleciki mają jedynie ozdoby wykonane cukrowymi pisakami. Rodzice wolą wersję z pysznym dżemikiem truskawkowym czy bitą śmietaną :) mniaaam!

Dzisiaj prezentujemy wersję wielkanocną, smacznego!

Wielkanocny koszyczek z rzeżuchą! Czyli pomysł nr 42

Dzisiaj prezentujemy pracę, którą mój Synek przygotował z pomocą Pań w przedszkolu. Rzeżucha była posiana dużo wcześniej i spokojnie sobie rosła w plastikowym koszyczku, a tuż przed Świętami, powstały piękne dekoracje: żółty kartonowy kurczaczek z piórkami i styropianowe jajeczko ozdobione kolorowymi styropianowymi kuleczkami, jeszcze biała ozdobna serwetka i koszyczek z rzeżuchą na wielkanocny stół gotowy :)

Wesołych Świąt!

Wielkanocne babeczki z autorskimi rysunkami! Czyli pomysł nr 41

Pieczenie babeczek to u nas chleb powszedni. Raz na jakiś czas musimy przygotowanie babeczek urozmaicić, żeby za każdym razem czymś zaskakiwały. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać cukrowe pisaki, które kupiłam jakiś czas temu.
Standardowy poranek... po wyrzuceniu wszystkich zabawek, ze wszystkich możliwych pudeł, pomysły na zabawę zaczęły się mojemu Dziecku kończyć. Do przedszkola dziś nie idziemy, także kwestią czasu było, to kiedy usłyszę:
- Mamo... upieczmy babeczki!!! Norma.

- rozpuszczamy 150g masła ze 150g czekolady
- 4 jajka miksujemy z 1/2 szkl. cukru
- całość mieszamy dodając 2/3 szkl. mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia
- i do piekarnika 160 stopni na 25 minut

Ale to nie koniec, po wystudzeniu babeczek, wyjęłam pisaki i zabawa dopiero się zaczęła. To świetny sposób na zabawę, na zachęcenie Dziecka do zjedzenia własnych wypieków, a także na włączenie go w świąteczne przygotowania! Polecam!